মানব সমাজের বিকাশের সাথে সাথে মানুষের দৈনন্দিন জীবনে প্লাস্টিক পণ্যের চাহিদা বাড়ছে, যেমন প্লাস্টিকের ব্যাগ, প্লাস্টিকের ট্রে, প্লাস্টিকের লাঞ্চ বক্স ইত্যাদি। একই সাথে, ফুড ডেলিভারি শিল্পের উত্থান প্লাস্টিক পণ্যের চাহিদা বাড়িয়েছে। এই চাহিদা আমাদের পরিবেশের উপরও ব্যাপক প্রভাব ফেলছে, কারণ প্লাস্টিক পণ্য পরিবেশের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর।
ক্রমবর্ধমান গুরুতর পরিবেশগত সমস্যার মুখে, প্লাস্টিকের বিকল্প খোঁজা একটি বিশ্বব্যাপী প্রবণতায় পরিণত হয়েছে। অবিরাম গবেষণা ও উন্নয়নের পর, পিএলএ (PLA) পণ্য ধীরে ধীরে ইতিহাসের মঞ্চে স্থান করে নিয়েছে। পিএলএ পণ্যের পচনশীলতার বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা উপযুক্ত তাপমাত্রা ও পরিবেশে ৯০ দিনের মধ্যে সম্পূর্ণরূপে পচে যেতে পারে। একই সাথে, এর দীর্ঘ পরিষেবা জীবনও রয়েছে; সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হলে পিএলএ ট্রে, পিএলএ কন্টেইনার এবং অন্যান্য পণ্য এক বছরেরও বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা যায়।
ফল, মাংস ও খাবার প্যাকিংয়ের জন্য নতুন পরিবেশবান্ধব পিএলএ উপাদানে তৈরি বায়োডিগ্রেডেবল ট্রে এবং কন্টেইনার
পলিল্যাকটিক অ্যাসিডের তাপীয় স্থিতিশীলতা ভালো, প্রক্রিয়াকরণের তাপমাত্রা ১৭০ ~ ২৩০℃, দ্রাবক প্রতিরোধ ক্ষমতা ভালো এবং এটি এক্সট্রুশন, স্পিনিং, বাইঅ্যাক্সিয়াল স্ট্রেচিং, ইনজেকশন ব্লো মোল্ডিং-এর মতো বিভিন্ন উপায়ে প্রক্রিয়াজাত করা যায়। জৈব-বিয়োজনযোগ্য হওয়ার পাশাপাশি, পলিল্যাকটিক অ্যাসিড পণ্যগুলির ভালো জৈব-সামঞ্জস্যতা, ঔজ্জ্বল্য, স্বচ্ছতা, স্পর্শানুভূতি এবং তাপ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে।
পলিল্যাকটিক অ্যাসিড (পিএলএ) হলো ভুট্টার মতো নবায়নযোগ্য উদ্ভিদ উৎস থেকে প্রাপ্ত স্টার্চ থেকে তৈরি একটি নতুন ধরনের জৈব-বিয়োজনযোগ্য উপাদান। স্টার্চ থেকে শর্করা তৈরির মাধ্যমে গ্লুকোজ পাওয়া যায়, এরপর গ্লুকোজ ও নির্দিষ্ট স্ট্রেইন ব্যবহার করে গাঁজন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে উচ্চ বিশুদ্ধতার ল্যাকটিক অ্যাসিড তৈরি করা হয় এবং সবশেষে রাসায়নিক সংশ্লেষণের মাধ্যমে একটি নির্দিষ্ট আণবিক ওজনের পলিল্যাকটিক অ্যাসিড সংশ্লেষণ করা হয়। এর জৈব-বিয়োজনযোগ্যতা ভালো এবং ব্যবহারের পর এটি প্রকৃতিতে অণুজীব দ্বারা সম্পূর্ণরূপে বিয়োজিত হতে পারে, যা অবশেষে কার্বন ডাই অক্সাইড এবং পানি উৎপন্ন করে। এটি পরিবেশ দূষণ করে না, যা পরিবেশ সুরক্ষার জন্য অত্যন্ত উপকারী এবং পরিবেশবান্ধব উপাদান হিসেবে স্বীকৃত। প্লাস্টিক প্রক্রিয়াকরণের প্রচলিত পদ্ধতি হলো দহন, যার ফলে বাতাসে প্রচুর পরিমাণে গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গত হয়। অন্যদিকে, পলিল্যাকটিক অ্যাসিড প্লাস্টিক মাটিতে পুঁতে দিলে তা বিয়োজিত হয় এবং এর কার্বন ডাই অক্সাইড সরাসরি মাটির জৈব পদার্থে মিশে যায় বা গাছপালা দ্বারা শোষিত হয়। এটি বাতাসে নির্গত হয় না এবং গ্রিনহাউস প্রভাব সৃষ্টি করে না।
ডিসপোজেবল বাসনপত্র, খাদ্য প্যাকেজিং উপকরণ এবং অন্যান্য ডিসপোজেবল পণ্যের ক্ষেত্রে পলিল্যাকটিক অ্যাসিডের একটি অনন্য সুবিধা রয়েছে, কারণ এটি মানবদেহের জন্য সম্পূর্ণ নিরাপদ। এটি সম্পূর্ণরূপে বায়োডিগ্রেডেবল এবং পরিবেশ সুরক্ষার ক্ষেত্রে বিশ্বের, বিশেষ করে ইউরোপীয় ইউনিয়ন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং জাপানের উচ্চ চাহিদা পূরণ করতে পারে। এছাড়াও, প্রযুক্তিগত উন্নয়নের পর, পিএলএ (PLA) উপকরণ দ্বারা বাজার পরিবর্তিত হয়েছে, যা কার্যকরভাবে মূল কণার ত্রুটিগুলি কাটিয়ে উঠতে পারে এবং কিছু ক্ষেত্রে ১২০℃ পর্যন্ত তাপ প্রতিরোধী হওয়ায় মাইক্রোওয়েভ ওভেনের বাসনপত্রের উপকরণ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
তবে, বর্তমান বাজারের পরিপ্রেক্ষিতে, পিএলএ পণ্যের তাপ নিরোধক ক্ষমতা এবং সতেজতা বজায় রাখার ক্ষমতা অন্যান্য পচনশীল পণ্যের তুলনায় অতুলনীয়, কিন্তু পিএলএ পণ্যের দাম অন্যান্য পচনশীল পণ্যের চেয়ে বেশি। অনেকে পচনশীল পণ্য হিসেবে আখের ছোবড়া বেছে নেন, কিন্তু আখের ছোবড়া তেল ও পানি শোষণ করে এবং মোড়কজাত পণ্যের ক্ষতি করে। এছাড়াও, আখের ছোবড়ার প্যালেট যথেষ্ট শুষ্ক না হলে তাতে ছত্রাক জন্মাতে পারে।
পোস্ট করার সময়: ১২ জানুয়ারি, ২০২২